夏季吃藕好处多多,对于男不离韭,女不离

古代有句话说“男不离韭，女不离藕”，女性为什么离不了藕呢？这是因为对于女性易患的所有血症，藕都有治疗作用。《日用本草》中说：“一切血症宜食之”，正是因为明白了这一点，所以古人才提倡女人多吃藕。

藕，是我们中国人常用餐菜之一，微甜而脆，可生食也可煮食。《本草经书》中说，藕“生者甘寒，能凉血止血、除热清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、产后血闷，治金疮伤折及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等；熟者甘温，能健脾开胃、益血补心、消食、止泻、生肌，久服令人心欢止怒”。由此可见藕的药用价值相当高，是妇孺童妪、体弱多病者上好食品和滋补佳珍。所以民间有“妇女产后生冷皆忌，只有生藕不忌”的说法。

夏天，燥热的天气让人口干舌燥，不少人还会出现口渴的情况，这个时候不妨吃点莲藕，能起到生津的作用，有效的缓解口干、口渴。

莲藕富含膳食纤维及黏蛋白，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便祕及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

对于爱美的女士而言，莲藕是不容错过的选择，当皮肤因上火而出现痤疮等问题时，食用莲藕这种性寒之物，可以有效地祛痘，增加皮肤质量，起到美容养颜的功效。

燥热的天气、极高的温度，还会让人心烦意乱，情绪受到影响，心神不宁很常见。要是吃点莲藕，能吸收其中的维生素B，特别是维生素B6对安神、缓解烦躁是非常好的。

对于女性而言会有贫血的出现，这不仅会让女性气血不足，而且还会让女性面色苍白没有血色。因此大家在日常吃它的时候能够有效的给身体补充营养成分，而且还能够提高女性身体的免疫力。

剖开莲藕的横截面，一般发现其有七个孔。古人说，“一弯西子臂，七窍比干心。”用美女的白嫩酥软手臂比喻藕的外形滑白，用商纣王的丞相——忠臣比干的“忠心不二”比喻莲藕的七个孔。

女性夏日进补则以莲藕为首选。主要是因为，莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素及淀粉，有补益气血的作用，可以用来治疗热性病症。特别是生藕，具有清热、除烦、解渴、止血等功效。不过，产妇不宜过早食用生藕，一般产后1~2周再吃为宜。

韭菜是我国特有的蔬菜。中医认为，韭菜味辛咸，性温，有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生，久而不乏，长生不衰，故有长生草之称，因能振奋阳性，更宜男性进食，故又称起阳草、壮阳草。现代研究也证明：韭菜富含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。

韭菜的根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强（男子阴茎异常脖起不倒数小时）、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药经常用于补阴虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。

吃莲藕也有禁忌

体寒者慎食

莲藕本身性寒，如果体寒的人食用，极易造成腹泻等各种不适症状的出现。

莲藕尽量熟吃，因为有些藕受到污染，容易寄生姜片虫，人吃了带囊蚴的生藕，很容易引起姜片虫病，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良，儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。

其次是藕不能够和大豆一起食用，因为莲藕当中含有较多的纤维素，食用纤维素和大豆中含有的铁质在一起，会影响大豆中铁质的吸收。

其实，有很多千古流传下来的民间谚语都对于我们现代人的养生有启示作用，但是，我们也应根据自己的实际情况来做，否则，只会事倍功半，甚至影响身体健康。

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