三伏天里饮食及养生应该注意什么

　　患者问：三伏天里应该注意什么？

　　彭博士答：

　　1、夜卧早起。

　　夏季合理睡眠时间应该是：就寝时间为22：00—23：00，起床时间为5：30—6：30。若夜晚不能早睡，午睡时间一般以30分钟至1小时为宜，时间过短达不到午休目的，时间过长不但会让人头脑发昏，肢体无力，还会影响夜间的睡眠质量。

　　2、养阳驱邪。

　　夏季阳气旺盛且常浮跃于外，反易被外邪所伤，如大汗则亡阳。换言之，在炎热的夏季，不宜进行大量运动，运动之后应及时补充水分和营养物质。

　　3、调息静心。

　　夏季要神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，精神饱满，对外界事物要有浓厚兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。

　　患者问：三伏天饮食该如何注意？

　　彭博士答：

　　食酸补盐。夏季出汗多，盐分损失亦多，宜多食酸味以固表，多食咸味以补心。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，为解渴消暑之佳品，饮食宜清淡不宜肥甘厚味。对于“三伏天”，尤其要喝绿豆薏米赤小豆汤，祛火、解乏、消痱子。可以多吃一些瓜果，但应注意水果的性味，了解自身体质，以免造成损伤。脾胃虚寒的人，不宜大量吃西瓜、梨、猕猴桃、柚子等凉性水果；内火大、痰湿盛者，少吃龙眼、荔枝等；过敏体质，慎吃芒果、菠萝等；尿路结石的人不能多吃草莓；胃酸多、易腹泻的人，少吃香蕉；苹果、桃、葡萄、哈密瓜、桑葚、西瓜等水果含糖量高，糖尿病人慎食。健脾祛湿。到了夏季“三伏天”，总让人有种昏昏欲睡、食欲不振的感觉，这就是人们通常所说的“长夏”。早、晚进餐时可以喝些粥，如山药粥、薏米粥、莲子粥等。也可以在快熬好的有健脾祛湿作用的粥中(如薏米粥)加一点荷叶，这样就增加了清热祛暑、养胃清肠、生津止渴的作用。另外，绿豆薏米赤小豆汤也有健脾祛湿的效果。

　　食疗小妙招

　　绿豆薏米赤小豆汤

　　成分：绿豆、薏米、赤小豆各等分。

　　做法：将三种材料洗净后，加入适量水，用大火煮开后转小火继续熬煮半个小时，即可出锅。待温度降至合适时，饮用。

　　功效：清热解暑、健脾祛湿。

温馨提示：上文中所提及药方和中药，需在专业医生指导下应用，切勿擅用。

转自中医彭鑫博士工作室

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